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28 de octubre de 2025

Turbo-Cooling: la solución para exhibir más productos fríos en tu mini-market

Si tienes un mini-market o tienda de conveniencia, sabes que el espacio de exhibición es uno de los recursos más valiosos.

21 de octubre de 2025

El combo perfecto para emprender en postres: vitrina + waflera + crepera

Emprender en el mundo de los postres es una de las opciones más atractivas y rentables dentro del sector gastronómico.

17 de octubre de 2025

5 consejos para conservar mayor volumen de insumos con Congeladoras Inox-Prime

En todo negocio gastronómico, la conservación de los insumos es un factor clave para mantener la calidad de los productos y reducir las pérdidas. Contar con una congeladora eficiente y resistente, como las de la línea Inox-Prime de Ventus, puede marcar una gran diferencia en la operación diaria.

17 de octubre de 2025

Equipos acerados esenciales segun tu tipo de negocio

Cuando se trata de emprender o hacer crecer un negocio gastronómico, elegir los equipos adecuados puede marcar la diferencia entre una operación eficiente y una llena de contratiempos.

14 de octubre de 2025

Cómo preparar tu negocio gastronómico para Halloween y Día de la Canción Criolla

Octubre es uno de los meses más esperados para los negocios gastronómicos en Perú. Dos celebraciones muy distintas —Halloween y el Día de la Canción Criolla— se convierten en oportunidades perfectas para atraer más clientes, incrementar las ventas y reforzar la identidad de tu marca.

6 de octubre de 2025

Cómo elegir el mejor dispensador de jugos para tu cafetería o juguería en Perú

En un negocio donde la presentación y la frescura son clave, contar con un buen dispensador de jugos puede marcar la diferencia.

1 de octubre de 2025

Conoce todo sobre nuestra nueva Máquina de Helados Flex

Si pensabas que hacer helados suaves, cremosos y con la textura perfecta era complicado, la nueva Máquina de Helados Flex de Ventus llega para demostrar lo contrario.

26 de septiembre de 2025

3 razones por las que vale la pena migrar a equipos Inverter este 2025

En un mercado cada vez más competitivo, la eficiencia y el ahorro energético se han convertido en prioridades para los emprendedores gastronómicos y dueños de negocios. Este 2025, los equipos con tecnología Inverter se presentan como la mejor inversión a mediano y largo plazo.

24 de septiembre de 2025

Las 3 promociones más atractivas de septiembre para emprendedores gastronómicos

Septiembre es un mes clave para los negocios gastronómicos en Perú. Con las celebraciones patrias recientes y el inicio de nuevas temporadas, muchos emprendedores buscan equipar sus cocinas con tecnología que les ayude a mejorar su producción, optimizar costos y brindar una mejor experiencia a sus clientes.

20 de septiembre de 2025

Beneficios del acero inoxidable 304 en las congeladoras Inox-Prime

Las congeladoras Inox-Prime de VENTUS se han convertido en la mejor elección para negocios gastronómicos que buscan durabilidad, higiene y eficiencia.

9 de septiembre de 2025

Exhibición y conservación: las ventajas de una congeladora con display iluminado

En un negocio gastronómico o de retail, no basta con conservar los productos a la temperatura adecuada, también es fundamental exhibirlos de manera atractiva y ordenada. Una congeladora con display iluminado combina lo mejor de ambos mundos: la conservación eficiente y la presentación visual que impulsa las ventas.

9 de septiembre de 2025

Cómo exhibir mejor tus postres para vender más y mantenerlos a la temperatura ideal

Cuando se trata de postres, la presentación lo es todo. Un buen producto puede pasar desapercibido si no se exhibe correctamente. Y si, además, no se conserva a la temperatura ideal, podrías estar perdiendo ventas y arriesgando la calidad.